Batata Suiça

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Batata Suiça ou batata Rostie é uma receita tradicional da culinária suíça, originária do Cantão de Berna, consiste dependendo da receita de batata crua ou cozida ralada que é fritada em manteiga ou outro tipo de gordura (com ingredientes adicionais como cebola, toucinho, queijo, legumes, pedaços de maçã etc.) na forma de uma panqueca aberta. O termo Rösti, suiça refere-se também a produtos que, uma vez preparados, ficam dourados e crocantes, comumente você encontra batata Rosti de Atum, palmito e catupiry; bacalhau, azeitonas pretas e cebola; bacon e cheddar; bacon, muzzarela e cebola; clabresa com catupiry; camarão com catupiry; carne seca, catupiry e cebola; catupiry; champignon bancon e catupiry; escarola, mussarela e bacon; escarola, champignon, tomate, cebola e ricota; espinafre com ricota; filé mignon, champignon e catupiry; filé mignon, bacon e cheddar; frango com catupiry; frango, mussarela e milho; lombo e catupiry; lombo, champignon, escarola, catupiry; lombo, cheddar,palmito, cebola; mussarela, cebola, tomate; palmito com catupiry; peito de peru com catupiry; peito de peru, escarola, ricota; presunto com queijo; provolone, catupiry; quatro queijos; tomate seco, escarola, mussarela; tomate seco, catupiry; camarão com catupiry; calabresa; brocolis; strogonoff; enfim há locais que tem uma variedade imensa de recheios e outros a seu gosto e tmabém rosti doce como goiabada e queijo branco encontre restaurantes, delivery, disque, disk batata Suiça ou Rosti no ABC, Santo Andre, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires.